CÂND RELAȚIILE SAU PRIETENII VIN LA MULȚIUNI, TREBUIEȚI ÎNTOTDEAUNA ÎNTREBAREA ÎN CARE RESTAURANTUL ÎL VOI PREZENTĂ. VREAU SA VEZI RESPONSABILITATEA CEA MAI IMPORTANTĂ. NEUȘIT, CU SERVICIU DECENT ȘI ÎNTR-O ATMOSFERA PLĂCENTĂ ȘI, DE CURS, TOATE ACESTELE PLECURI SUNT LA PRETURI ACCEPTABILE.
Una dintre zilele însorite de iarnă din Dubai, am avut norocul să iau o masă pe terasa restaurantului thailandez Mango Tree, care se află într-un mic centru comercial, stilizat ca o piață arabă, Souk Al Bahar. De fapt, găsirea unui loc liber în aer liber într-o zi similară nu este atât de ușor - restaurantul este popular, iar vizitatorii săi preferă să se bucure de prânz sau de cină, în timp ce admiră jocul fantezist al fântânilor muzicale. Prin urmare, este mai bine să vă faceți griji pentru tabel cu câteva zile înainte. Interiorul este, de asemenea, destul de confortabil și frumos: sala elegantă este împărțită în două părți - un bar / restaurant elegant și o zonă privată.
Locul nostru s-a dovedit a fi chiar „partea” terasei, de unde era clar vizibilă o structură magnifică, ale cărei ferestre reflectau raze de soare, răsunând cu strălucire pe apă. Uneori, stropii de fântâni ajungeau la noi, care, însă, nu se amestecau deloc și chiar se reîmprospătau. Într-o atmosferă atât de liniștită, am vrut să petrec mai mult timp, având în vedere că schimbările numeroase feluri de mâncare încă nu s-au sfârșit aici.
Dintre toate soiurile de bucătărie orientală, cel mai mult îmi place Thai, pentru combinația delicată de gusturi contrastante - dulce, acru, sărat, amar și picant. Nu există înțepenie indiană care arde picant și dulceață chineză grea. Totul este subtil și aerisit. Cele trei ingrediente principale ale bucătăriei thailandeze: orez, chili și lapte de nucă de cocos, au fost completate de un fruct tropical parfumat din Mango Tree. Care crezi? Desigur, în funcție de numele instituției - mango! Acest produs ne-a întâlnit literalmente în fiecare fel de mâncare, cel puțin sub formă de decor. Poate că numai în tom-ul meu piquant preferat de fructe de mare nu am observat-o.
Rulele crocante de primăvară prăjite cu legume, pui în sos dulce și acru cu nuci, salată ușoară cu avocado, homar prăjit la cald ... Pur și simplu era imposibil de oprit! Mai ales ținând cont că „brunch-ul de vineri” pe care l-am întâlnit include un număr nelimitat de modificări de masă la același preț. Dacă nu ați mâncat totul, măcar încercați. În ciuda porțiunilor mici, am fost complet satisfăcuți și nu a mai rămas energie și niciun loc nici măcar pentru un cocktail vitaminic de sucuri proaspăt stoarse. Dar pentru desert, așteptam budinca de orez gătită în lapte de cocos și garnisită cu felii de mango suculent. După o cină atât de gustoasă, plină de suflet, nu era deloc înfricoșător să mergi la magazinele din apropiere - spun că este mai bine să faci cumpărături pe stomacul plin, pentru a nu cumpăra nimic inutil ...
Dintre minusurile rare: vasele nu sunt la fel de ascuțite ca și originalele; o masă cu vedere la fântâni trebuie rezervată cu cel puțin o săptămână înainte; apa, cu toate acestea, zboară pe terasa deschisă. Din argumente: mâncărurile sunt adaptate gustului european, puteți aduce mama aici; prețurile sunt foarte rezonabile în comparație cu alte restaurante autorizate pentru alcool din zonă; pentru cină există reducere la clubul Moskovski.
