Fairmont Bab Al Bahr, un hotel metropolitan, distribuie mâncare rămasă cu brunch-uri animalelor fără adăpost.
Dubai, Emiratele Unite. Hotelul Fairmont Bab Al Bahr, de cinci stele, a fost primul hotel din Abu Dhabi care a distribuit mâncarea rămasă după brunch pentru pisici și câini rătăciți. Distribuția a avut loc vineri, 5 iulie, în hotelul și clinica de animale din Capitală Cloud 9.
Produsele au fost livrate direct din bucătăria hotelului, măcinate în carne tocată și animale hrănite. Potrivit bucătarului emirat Jamal Al Breiki, autorul ideii, încă trei hoteluri vor să se alăture inițiativei, iar în viitor, după cum speră, această practică va deveni familiară tuturor hotelurilor din Emiratele Unite.
El a menționat, de asemenea, că în țară există o preocupare din ce în ce mai mare cu privire la depășirea costurilor. Așadar, potrivit Emirates Environmental Group, anual în Emiratele Arabe Unite, produsele alimentare în valoare de 13 miliarde de dirhami (3,5 miliarde USD) ajung în risipa alimentelor.
În prima zi de acțiune, emiratul a colectat aproximativ 30 kg de produse complet lipsite de oase, sosuri și alte ingrediente dăunătoare animalelor. „Cu 10 brunch-uri, puteți colecta aproximativ o tonă de mâncare pe care puteți hrăni animale fără stăpân”, a spus Jamal Al Breaks. În prezent colaborează cu Animal Action UAE pentru a ajuta cât mai multe animale.
