Unul dintre cele mai faimoase restaurante din bucătăria italiană și fructe de mare din Dubai, Bice Mare continuă o serie de ateliere tematice. Clasele lunare sunt dedicate pregătirii diverselor preparate italiene: paste, ravioli, tortellini, lasagna, precum și diverse sosuri.
Maestrul bucătar al restaurantului Leonardo Maltese împărtășește toate trucurile culinare, făcând clasele de master interactive și interesante. Participanții pot afla despre cele mai bune ingrediente, rețete și istoricul mâncărurilor. La fiecare lecție de gătit pot participa maximum 25 de persoane. Situat în Souk Al Bahar, Restaurantul Bice Mare are o terasă în aer liber, cu vedere iconică a Fântânii Dubaiului și a zgârie-noriului Burj Khalifa. În lume există mai mult de 30 de instituții ale acestei rețele.
