Celebrul restaurant Enigma, situat la Palazzo Versace Dubai, a prezentat noul său program și noul bucătar.
De data aceasta oaspetele a ajuns în Dubai din Scandinavia. Era Bjorn Franzen, al cărui restaurant din Suedia este proprietarul onorific al două stele Michelin și se află pe locul 31 în clasamentul celor mai bune 50 de restaurante din lume. Reamintim că Enigma este primul restaurant din lume, de patru ori pe an schimbând nu numai întregul concept al unității, ci și bucătari de talie mondială. Cu fiecare capitol următor, instituția deschide un nou strat din misterul său gastronomic și invită vizitatorii să încerce diferite bucătării ale lumii.
