Acum, o echipă de bucătari, condusă de bucătarul Anthony Ekisian, a ajuns în Dubai pentru a repeta succesul britanic al pâinii proaspăt coapte, al produselor de patiserie și al altor specialități pe pământ arabil. Astfel, Aubaine, care s-a deschis la începutul anului la The Dubai Mall, a fost prima înființare a rețelei în afara Regatului Unit.